1. Dorschfilet serviert mit Kichererbsen, gebratener Kürbis Karottenemulsion, komprimierte Sellerie und marinierte Rote Beete.
(130gr.,250gr.)
35 PLN
2. Lachs mit karamellisierten Karotten, Batate, Gurke, komprimierte Apfel Limetten-Salat-Dressing
(130gr.,150gr.)
42 PLN
3. Heilbutt in Rote Beete und Ingwer – Emulsion, Kartoffelpüree mit Spinat, marinierte Rote Beete, gebratener Lauch, Pilze gebratenen in Johannisbeersoße
(130gr.,150gr.)
48 PLN