1. | Dorschfilet serviert mit Kichererbsen, gebratener Kürbis Karottenemulsion, komprimierte Sellerie und marinierte Rote Beete. |
(130gr.,250gr.) |
35 PLN |
2. | Lachs mit karamellisierten Karotten, Batate, Gurke, komprimierte Apfel Limetten-Salat-Dressing |
(130gr.,150gr.) |
42 PLN |
3. | Heilbutt in Rote Beete und Ingwer – Emulsion, Kartoffelpüree mit Spinat, marinierte Rote Beete, gebratener Lauch, Pilze gebratenen in Johannisbeersoße |
(130gr.,150gr.) |
48 PLN |